Sertés szelet Orly módra

2007 október 27. | Szerző: Bebe13 |

 Hozzávalók:

 0,5 dkg sertés comb szeletekbe

2 dl sör

liszt és tojás

Olaj a sütéshez.

Elkészítése:
A hús szeleteket kiklofolom és meg sózom. majd elkészítem a masszát. Liszt, tojás, sör és kevés víz. Össze kavarom, hogy egy kicsit sűrűbb maszát kapjak. A hús szeleteket lisztbe forgatom, majd a masszába és forró olajban kisütöm.